奈米科技是二十一世紀科技產業革命的重要內容，它也是一個正在崛起的新科技。奈米材料和技術是奈米科技中研究內涵十分豐富的一個項目。本系在奈米材料的研究已有相當的基礎和成績，目前有六位教授從事相關領域的研究。奈米材料研究的範圍有：
1. 溶膠凝膠法合成有機無機混成奈米複合材料，應用在紫外光硬化塑膠硬質塗料及光阻方面，同時亦研究其異相間的界面性質。
2. 粘土插層奈米複合材料，應用於高性能工程塑膠及生醫材料，並著重於物性之提昇及相界面之探討。
3. 光觸媒抗菌撥水奈米塗料，配合精密陶瓷粉末研究小組研究可見光催化抗菌除臭撥水塗料，以提高環境之品質。
4. 新型態高分子的合成與應用，提供獨特的材料設計概念與方法。(1) 在生醫用途方面，如藥物包覆、細胞培養等，具備生物相容性的樹狀高分子，(2) 光電材料方面，如非線性光學特性，電傳導性質等，也呈現更為精細與更有效率的奈米結構效應。
5. 奈米複合材料加工之流變性質亦持續研究中。
除研究之外，本系對於培養訓練奈米技術人才亦積極進行以因應未來的新興產業。